इंडियन रोल -
रोल एक परतदार पराठा है, जिसे अंडे अथवा सिर्फ तेल के साथ परतदार किया जाता है, जिसमें पहले से करी हुई सब्जियां या नॉनवेज आइटम भरा जाता है, प्याज, मसालेदार सॉस पेश किया जाता है |
यह खाद्य सभी बर्ग के लोगो के बीच बहत ही पसंद किया जाता है ।
रोल बनाने की कुछ जरूरत चीजें --
Ingredents-
Paneer-500gm
Refined Flour-1 cup
Wheat flour- 1 1/2 cup
Salt- to tatse
Baking powder-1/4 tsp
Ginger garlic paste-1 tsp Salt-to taste Red chili powder- 1 tsp Kasoori Methi-1 tsp Oil-1 tbsp Mustard oil-2 tbsp Gram flour-1 tbsp Chili powder- 1tsp Hung Curd-1/2 tsp
Salt- to taste
Kasoori methi-1 tsp
Black Salt- to taste Tomato Ketchup-2 tbsp
Maynoise- 2-3 tbsp
Garam masala-1/2 tsp
Butter- 1 tbsp
Green coriander-2 tbsp
Onion-2 medium
Green capsicum- 1 small Cabbage-1 small
Salt- to taste
